老乡鸡接受上市辅导,引发“中式快餐第一股”花落谁家的猜想

来源:中国网购网综合  发布时间:2021-11-05 16:00:04 

在走向全国之后,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司(以下简称“老乡鸡”)的“野心”更大了。11月4日,北京商报记者从中国证券监督管理委员会安徽局网站了解到,老乡鸡正在接受上市辅导,拟筹备在深交所主板上市。而就在不久前,中式快餐老娘舅也被披露正在进行上市辅导,引人猜测谁将率先成为“中式快餐第一股”。

分析人士认为,老乡鸡近几年一直在加速布局全国市场,不难看出想要跻身中式快餐头部的野心。如果老乡鸡成功上市,的确能够带来一定的资本和资源优势,但这也对企业提出更高的要求。

筹备深交所上市

老乡鸡距离上市又近了一步。在截至今年10月20日的“安徽辖区拟首次公开发行公司辅导工作基本情况表”中,老乡鸡赫然在列。

根据老乡鸡的首次辅导备案报告显示,老乡鸡与国元证券于2021年9月签订了上市辅导协议,计划筹备在深交所主板上市。

天眼查显示,老乡鸡成立于2003年,注册资本为3660万元,老乡鸡创始人之子束小龙持股比例达100%,唯一一次公开融资是在2018年1月获得2亿元A轮融资,投资方为加华资本。不过,老乡鸡董事长束从轩曾在2020年3月宣布拿到了10亿元的银行授信和战略投资。

对于老乡鸡筹备上市一事,老乡鸡客服中心工作人员证实了老乡鸡正准备上市的消息。关于后续规划,北京商报记者联系到老乡鸡相关负责人,对方表示老乡鸡目前还未披露招股书,若有后续相关动作,会通过官方平台发布。

据了解,老乡鸡第一家快餐店肥西老母鸡2003年在合肥开业,2012年正式改名为老乡鸡。老乡鸡于2016年入驻南京、武汉,2019年入驻徐州、上海。目前,老乡鸡全国有1000多家快餐店,分布在深圳、杭州、扬州、北京等地。在去年12月进入北京市场,根据大众点评显示,目前老乡鸡在北京地区共有12家门店,其中有2家处于尚未开业状态。

北京商报

快速扩张存挑战

门店规模与盈利能力都是考察品牌实力的重要条件,若想顺利上市,老乡鸡接下来需要给资本一个满意的答案。

对于门店扩张,老乡鸡似乎也有了一定规划。此前,老乡鸡在进行内部测试特许经营模式,虽然如今还未正式对外开放,但是以这种模式进行扩张,老乡鸡需要认清管理方式、投资方式、选址方式等方面的变化。

和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏指出,资本市场的政策环境已经发生改变,相较于过去,餐饮企业上市事宜已经有所放宽。此外,餐饮企业发展到一定程度需要借助资本平台来进一步发展与扩展,也是企业发展自身的需求。企业一旦上市后,虽拥有更好的资本平台,但也同样暴露在大众视野之中,对于企业经营管理各方面要求会更高。

文志宏认为,虽然老乡鸡在全国的大众知名度略有欠缺,但在中式快餐品牌中算是较为成熟的品牌。企业想要上市,除了对财务上有一定的要求外,企业管理的规范性方面也需要达到标准。

北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,品牌跨区域扩张存在一定的难度,无论是跨区域的人员管理、供应链保障,还是运营体系的构建,都将成为挑战。部分企业依靠敞开加盟快速发展,很难保证品牌声誉,所以许多企业在跨区域发展时较为谨慎也很正常。部分企业在上市之后会“头脑发热”,对一些投资项目的可行性出现判断失误,导致许多项目盈利困难,拖累整个企业发展。

先上市后发展?

老乡鸡接受上市辅导,引发“中式快餐第一股”花落谁家的猜想。

不久前,中式快餐品牌老娘舅同样被披露出在接受上市辅导。与老乡鸡相比,老娘舅的门店数量略少,据老娘舅微信公众号显示,该品牌拥有近400家连锁门店。值得注意的是,老乡鸡的辅导期大致为2021年9月-2022年4月,老娘舅拟于2021年9月-2022年2月进行辅导,由此来看,“中式快餐第一股”究竟花落谁家尚有待定夺。

老乡鸡上市或许是为了更加快速抢占市场。老乡鸡辅导备案报告中显示,为了拓展公司市场销售渠道,增加公司中央厨房产能,提高市场占有率和整体竞争实力,促进企业长期健康发展,老乡鸡希望通过证券市场实现股权融资,增强资本实力、推动主业加快发展。

作为一个从地方走向全国的品牌,老乡鸡近几年的确一直在品牌认知度上下功夫。市场扩张方面,在2019年老乡鸡就公布了其全国战略布局计划,尤其是瞄准了一线市场。在进行扩张的同时,“土味”发布会视频、老乡鸡董事长隔空邀请岳云鹏代言让老乡鸡频登热搜,让老乡鸡这个品牌频频出现在公众视野。

赖阳认为,在发展到一定阶段时,尤其是达到上市门槛之后,大多数企业都更加倾向于上市。上市不但能为企业带来更多融通资金的机会,而且能够向优秀人才提供股权,通过变现来激励团队并提升团队凝聚力。所以许多企业发展到一定程度时,则会选择尽早上市,在得到更多支持后再进行全国性的发展。(作者: 郭缤璐 张天元 )

去年12月才进京开店的中国本土快餐企业老乡鸡,有可能成为“中式快餐第一股”。

11月4日,中国证券监督管理委员会安徽局网站显示,安徽老乡鸡餐饮股份有限公司正在接受上市辅导,拟筹备在深交所主板上市。

在京开出12家门店

作为中式餐饮的代表企业之一,老乡鸡起家于安徽,如今征战全国,名声大噪。去年12月,老乡鸡进入北京市场,近一年时间在北京共开出12家门店,其中2家是新店,还未开业。

据了解,第23届中国快餐产业大会上,中国烹饪协会发布了“2018年度中国快餐70强”榜单,老乡鸡成功超过其他中式快餐品牌,与麦当劳、肯德基、汉堡王等快餐品牌共同进入4强,该品牌也是总榜单上前四强中的唯一一家中式快餐品牌。

公开信息显示,老乡鸡成立于2003年10月22日,并在2021年7月28日变更为股份公司,注册资本3660万元,主营中式快餐业务。

官网介绍,老乡鸡是一家专注于特色老母鸡的大型中式快餐连锁企业。2003年10月,第一家“肥西老母鸡”快餐店在合肥正式营业。截至2019年5月,老乡鸡在安徽现拥有800多家直营店,以合肥为中心,覆盖了安徽16个地市并向南京、上海等地辐射,员工总数超过5000人。其微信公众号显示,在全国有1000多家快餐店。

如今的老乡鸡,已占领安徽快餐业(包括洋快餐)半壁江山,成为安徽最大的中式快餐连锁企业,在安徽省内的店面数是其他快餐在安徽省内的总和。

著名相声演员岳云鹏以搞笑形象为其代言。

对于此次IPO,老乡鸡表示,这是为了拓展市场销售渠道,增加中央厨房产能,提高市场占有率和整体竞争实力,促进企业长期健康发展。老乡鸡希望通过证券市场实现股权融资,增强资本实力、推动主业加快发展。

食品安全仍然是防控重点

2018年,老乡鸡接受了加华资本2亿元的股权投资。按5%的股权占比测算,当时公司估值约40亿元。

加华资本董事长宋向前曾表示,公司在消费服务行业积累的很多实际经验,可以为老乡鸡的发展提供更多帮助。

通过国家企业信用信息公示系统等渠道查询显示,加华资本通过裕和(天津)股权投资基金合伙企业(有限合伙)持有老乡鸡4.978%的股份。

束从轩之子束小龙,直接持有老乡鸡25%的股份,并且是老乡鸡的最终受益人。合肥羽壹企业管理有限公司、青岛束董企业管理咨询合伙企业(有限合伙)等股东均与束从轩、束小龙存在关联关系。

老乡鸡处于中式快餐连锁行业,产品包括肥西老母鸡汤、香辣鸡杂、凤爪蒸豆米、梅菜扣肉、葱油鸡等,共计近百余种菜品,同时涉及肉鸡的养殖、屠宰及食品加工等。

国元证券认为,虽然老乡鸡建立了严格的食品安全控制体系,但是公司生产经营环节众多。如果内部各环节食品安全质量控制出现问题,将对公司的品牌和经营产生不利影响,从而导致公司品牌信誉度受到影响,并且收入和净利润可能下滑,可能面临处罚或赔偿等情形。

据了解,老乡鸡在开拓北京市场不久,便因食品安全问题被监管部门处罚。

10月8日至12日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对“老乡鸡”等6家餐饮门店进行了依法查处。其中,老乡鸡(北京)餐饮有限公司科翔路店(招牌名称“老乡鸡”)存在使用未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器等问题,违反了《食品安全法》第三十三条第一款第(五)项的规定。

北京市海淀区市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(五)项规定,对老乡鸡(北京)餐饮有限公司科翔路店责令改正、给予警告。同时,依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定,立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

餐饮企业扎堆上市

据北青-北京头条记者了解,今年有一批餐饮企业联手上市,被称为资本市场的“餐饮元年”。

快餐赛道,之前有老娘舅在10月14日被曝出接受上市辅导公示文件。

火锅赛道,9月1日,主打“猪肚鸡”的粤式火锅捞王,在港交所主板提交上市申请。

茶饮赛道,估值200亿的蜜雪冰城筹备上市,已于9月29日在河南证监局进行辅导备案。

正餐赛道,绿茶今年3月赴港递交招股书,9月更新招股书,筹备上市。

卤味赛道,今年7月,紫燕百味鸡提交IPO招股书,拟在上交所主板上市。

茶饮第一股奈雪的茶,6月30日,正式在港交所挂牌上市。

连锁酒馆海伦司登陆港股上市,成为国内“小酒馆第一股”。

9月6日,餐饮供应链企业千味央厨成功A股敲钟上市。(综合自:北京商报、北青网)

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